지난 11월 15일 수요일, 서울 서초구 양재동에 위치한 더 케이 호텔 컨벤션홀 3층에 위치한 크리스탈볼룸에서 소비경제의 바로미터, 외식산업을 책임지는 외식산업인들을 격려하기 위한 ‘제 14회 외식산업인의 날 기념식’ 행사가 진행되었다.

제14회 외식산업인의 날 기념식은 2023 대한민국 식품대전을 연계로 하여 진행되었다. 기념식에는 윤홍근 외식산업협회 회장, 김춘진 at센터 사장, 문지인 식품외식산업과 과장, 김경규 전 농촌진흥청장 등 200여명이 참석하였다.

이날 행사는 52차 회장단 회의를 시작으로 2023년 정기총회, 푸드테크와 외식산업협회의 MOU체결, 제8대 회장 취임식, 제14회 외식산업인의 날 기념식 순으로 진행되었다.

김대권 상근부회장의 사회로 시작된 이 행사는 첫 번째로 고금수 외식산업협회 수석부회장 겸 부산·울산 광역지회장이 임시의장을 맡아 2023년 대의원 정기총회를 진행하였다. 이후 이기원 한국푸드테크협의회 회장의 세미나 강연이 진행되었으며 이어서 한국 외식산업회와 한국 푸드테크협의회의 업무협약식을 체결하였다. 다음으로 제8대 상임회장 취임식이 진행된 후 외식산업인의 날 시상식에서는 농림축산식품부 장관 표창, 한국 농수산식품유통공사 사장 표창, 대통령 표창, 식품의약품안전처장 표창, 한국 외식산업협회장 표창 순으로 시상이 진행되었으며 마지막 순서인 오찬을 끝으로 행사가 종료되었다.

이날 윤홍근 외식산업협회 회장은 취임사에서 “외식산업을 더욱 발전시키고, 더 나은 환경과 조건을 조성하기 위해 최선을 다하겠습니다. 외식산업은 경제와 문화의 중추이며, 밀접한 연관이 있음은 명약관화한 사실입니다. 그러므로 여러분과 함께 더 나은 외식산업의 미래를 향해 정진하겠습니다.”라고 말하였다.